Слюна человека — это образующаяся в полости рта биологическая жидкость, которая выполняет массу полезных функций — от предварительной обработки пищи до уничтожения патогенных бактерий.
Слюна вырабатывается большими и малыми железами, расположенными под языком, на мягком и твердом небе, а также в околоушной зоне с внутренней стороны щек. Всего в течение суток у взрослого человека выделяется до 1,5 литров слюны.
Далее мы подробно рассмотрим, какими полезными свойствами обладает эта биологическая жидкость.
В составе слюны содержатся ферменты (липаза, лизоцим и др.), которые начинают расщеплять пищу еще до того, как она попадет в желудок. Кроме того, слюна способствует размягчению и смазыванию кусочков пищи, что делает более удобным ее пережевывание и глотание.
Слюна человека обладает бактерицидными свойствами. Она омывает внутреннюю поверхность ротовой полости, способствует удалению остатков пищи с зубов и уничтожению болезнетворных микрооргнаизмов. Кроме того, слюна увлажняет слизистые оболочки рта, препятствуя их высыханию и воспалению.
В слюне здорового человека содержатся микроэлементы, способствующие укреплению зубной эмали, – кальций и фтористые соединения. При нормальной выработке слюны эмаль естественным образом насыщается полезными минералами.
В составе слюны содержатся протромбины и тромбопластины, способствующие быстрой свертываемости крови человека. Благодаря слюне в ротовой полости быстро останавливается кровотечение, заживают порезы и другие повреждения.
Слюна человека нейтрализует кислоты и щелочи, которые могут оказывать негативное влияние на состояние зубов и ротовой полости в целом. Слюна является pH нейтральной или щелочной средой в зависимости от состояния здоровья человека, режима питания и других факторов.
Большое влияние на качество слюны, а следовательно, и на ее полезные свойства оказывает состояние зубов и десен.
Соблюдение гигиены полости рта и регулярное посещение стоматологической клиники позволят сохранить нормальный состав слюны, столь необходимой для нашего организма.